Landwirtschaft

Auf unserem Hof bewirtschaften wir ca 55ha Land und produzieren so das Futter für unsere Tiere größtenteils selbst. Dabei verzichten wir konsequent auf den Einsatz von gentechnisch verändertem Saatgut und auf die Verwendung von gentechnisch veränderten Futtermitteln.

Unsere gesamte Philosophie ist auf eine biologische und natürliche Produktion und Verarbeitung ausgerichtet. Jedoch verzichten wir bewusst auf eine Zertifizierung. Die Bewirtschaftung unseres Hofes nach biologischen Kriterien ist zwar für uns das einzig mögliche Rahmenkonzept, eine Zertifizierung deckt sich aber nicht mit unseren Vorstellungen von der Ganzheitlichkeit bei der Lebensmittelproduktion.

Leben bedeutet für uns auch die Bewegung von Energie zwischen allen Beteiligten. Angefangen vom Acker, über das Futter zu den Tieren, die den Mensch versorgen und die Herstellung der Molkereiprodukte ermöglichen, bis hin zu Ihnen als Endverbraucher. Unserer Überzeugung nach können gute Produkte nur dort entstehen, wo allen Beteiligten gegenüber Achtung, Respekt und Liebe gepflegt wird.

Kommen Sie selbst vorbei und machen Sie sich ein Bild. Besuchen Sie unseren Hof und überzeugen Sie sich selbst von den Aufzucht- und Haltungsbedingungen unserer Kühe, Hühner und Schweine und werfen Sie einen Blick in unsere Käserei direkt neben dem Hofladen.





Wir sind ein Familienunternehmen und jeder bringt sich nach seinen Möglichkeiten ein.